Amor polenta ricetta senza lievito

TEMPO:  20 minuti più cottura ;
PORZIONI:  8 persone ;
COTTURA:  In forno statico (non ventilato) a 180°C per 30 minuti ;

Ricetta semplice e veloce dell’ Amor polenta, dolce tradizionale della regione Lombardia.
In questa ricetta non ho utilizzato lievito, ma volendo ottenere un dolce più lievitato e friabile si può aggiungere agli ingredienti 2g di lievito in polvere il quale andrà unito alla farina prima che questa sia setacciata.

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