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Piccione laccato con fagiolini ai semi di anice e peperoni grigliati

Piccione laccato con fagiolini ai semi di anice e peperoni grigliati

TEMPO: 20 minuti ; COTTURA: padella e forno ; Video ricetta per la preparazione del piccione laccato e fagiolini saltati con  semi di anice, guarnito con peperoni grigliati. Un piatto ideale da proporre come antipasto ma anche come seconda portata.

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Brioche dolci a doppio impasto

Brioche dolci a doppio impasto

TEMPO: 50 minuti più lievitazione; COTTURA: in forno statico a 180°C per 18 minuti circa; Video ricetta per la preparazione delle brioche dolci a doppio impasto, classiche o farcite, utilizzando lievito fresco oppure in sostituzione, pasta madre (o lievito naturale) … Continua a leggere

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Spaghetti con zenzero e salsiccia

Spaghetti con zenzero e salsiccia

TEMPO: 15 minuti GEMELLAGIO: con Aldo di Oncletnt: Video ricetta per la preparazione dei spagnetti con zenzero e salsiccia. “Spaghetti with ginger and pork sausage”

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Passatelli al granchio con cozze gratinate e Paccheri allo scorfano e pesce spada ricetta

Passatelli al granchio con cozze gratinate e Paccheri allo scorfano e pesce spada ricetta

5 GEMELLAGGIO fra Ateliercucina di Alessandro e Oncletnt di Aldo -ALESSANDRO presenta un primo piatto di pesce: Passatelli asciutti con salsa di granchi fave e cozze gratinate. -ALDO presenta un primo piatto di pesce: Paccheri con scorfano pesce spada e … Continua a leggere

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Cialde miste (pasta sigaretta) ricetta

Cialde miste (pasta sigaretta) ricetta

TEMPO: 10 minuti COTTURA: in forno statico a 180°C per 12-15 minuti Queste cialde sono facili e veloci da preparare, si possono degustare da sole come un qualsiasi biscotto oppure si possono immergere nel cioccolato o tante altre salse, infine … Continua a leggere

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