Lombatina di coniglio con cavolo cappuccio olio alle noci e aneto

TEMPO: 15 minuti
ANTIPASTO DI CARNE CALDO
Video ricetta per la preparazione della lombatina di coniglio su letto di cavolo cappuccio bianco con olio alle noci e pesto di aneto. Piatto ideale da proporre come antipasto di carne.

INGREDIENTI:
Lombatina di coniglio
Cavolo cappuccio
Vino bianco
Olio alle noci
Olio aromatizzato con aneto
Olio extravergine di oliva
Sale e pepe

DECORAZIONE:
Noci sgusciate e bouquet di aneto fresco

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INGREDIENTS:
Loin of rabbit
Cabbage
White wine
Walnut oil
Oil flavored with dill
Extra virgin olive oil
Salt and pepper

DECORATION:
Walnuts and bouquet dill

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