Meringa come base per torta ricetta

TEMPO: 20 minuti più cottura ;
PORZIONI: 1 disco diametro 24cm ;
COTTURA: in forno statico con porta leggermente aperta a 100°C per 45 minuti circa ;

Ricetta semplice per la preparazione della meringa a forma di disco o cerchio, da utilizzare come fondo per la preparazione di torte farcite come il Montebianco.

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