Archivi categoria: Antipasti caldi

Ricette per antipasti caldi

Crema salata al vapore con funghi porcini ricetta

Crema salata al vapore con funghi porcini ricetta

Crema salata cotta al vapore con funghi porcini, un piatto versatile che può essere servito come antipasto oppure come entrata o finger food. INGREDIENTI: (per 6 persone) 200g brodo vegetale 80g panna fresca 2 uova intere 2 tuorli d’uovo 100g … Continua a leggere

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Bomboloni o krapfen salati impasto

Bomboloni o krapfen salati impasto

Video ricetta su come preparare l’impasto dei bomboloni fritti in versione salata, ideali da proporre come antipasto, aperitivo, stuzzichini o finger-food. INGREDIENTI: BIGA: 500g farina Manitoba 250g acqua 5g lievito di birra Impastare tutti gli ingredienti per 5 minuti poi … Continua a leggere

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Tortino di porcini con spumone all'uovo e tartufo

Tortino di porcini con spumone all’uovo e tartufo

PORZIONI: 6 persone ; Video ricetta per la preparazione del tortino ai funghi porcini e patate con spumone caldo all’uovo e tartufo nero abbinato alla crema di patate. INGREDIENTI: (per 6 persone) SPUMONE UOVO: 6 albumi montati 6 tuorli d’uovo … Continua a leggere

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Uovo Fritto video ricetta fullHD

Uovo Fritto video ricetta fullHD

TEMPO: 20 minuti ; Video ricetta per la preparazione del uovo fritto abbinato a patate mantecate, pomodorini e riduzione di aceto balsamico. Un piatto ideale da proporre come antipasto caldo. INGREDIENTI: uova fresche patata bollita pane grattato farina Parmigiano grattato … Continua a leggere

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Lombatina di coniglio con cavolo cappuccio olio alle noci e aneto

Lombatina di coniglio con cavolo cappuccio olio alle noci e aneto

TEMPO: 15 minuti ANTIPASTO DI CARNE CALDO Video ricetta per la preparazione della lombatina di coniglio su letto di cavolo cappuccio bianco con olio alle noci e pesto di aneto. Piatto ideale da proporre come antipasto di carne. INGREDIENTI: Lombatina … Continua a leggere

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