Archivi categoria: Dessert

Dolci per dessert

Tortino con crema alla vaniglia e datteri ricetta

Tortino con crema alla vaniglia e datteri ricetta

TEMPO: 20 minuti più cottura COTTURA: in forno statico a 100°C per 50-60 minuti Video ricetta per la preparazione del tortino o torta con crema bruciata alla vaniglia e datteri (definita tale perché cotta due volte). Questa ricetta è molto … Continua a leggere

Pubblicato in Dessert, Dolci, Ricette | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento
Terrina al cioccolato fondente e arancia ricetta

Terrina al cioccolato fondente e arancia ricetta

TEMPO: 20 minuti COTTURA: a vapore a 85°C per 40 minuti oppure a bagnomaria a 150°C per 40 minuti Video ricetta per la preparazione della terrina al cioccolato fondente e scorza di arancia, ma volendo si può aromatizzare con altra … Continua a leggere

Pubblicato in Dessert, Dolci, Feste e ricorrenze, Intolleranti, Ricette, Specifiche | Contrassegnato , , , , , , | 2 commenti
Biscuit alle mandorle per rotoli ricetta

Biscuit alle mandorle per rotoli ricetta

TEMPO: 20 minuti COTTURA: in forno statico a 180-200°C per 5-8 minuti PORZIONI: rettangolo da 30×50 cm Video ricetta del biscuit alle mandorle nella versione classica e al cacao, utile per realizzare dolci arrotolati. INGREDIENTI: (per 2 rettangoli da 50×30) … Continua a leggere

Pubblicato in Basi per dolci, Dessert, Dolci, Ricette | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento
Cestino di cialda ricetta

Cestino di cialda ricetta

COTTURA: in forno a 180°C per 12/15 minuti TEMPO: 20 minuti Cestino fatto con la pasta per cialde o pasta sigheretta, una ricetta semplice e veloce, utile e carina, per poter servire macedonie di frutta, mousse, mascarpone e tanti altri … Continua a leggere

Pubblicato in Basi per dolci, Da forno, Dessert, Dolci, Feste e ricorrenze, Ricette | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento
Cestino con mascarpone e fragole ricetta

Cestino con mascarpone e fragole ricetta

TEMPO: 20 minuti PORZIONI: 8 persone Questa ricetta è una rivisitazione del classico dolce al mascarpone, al quale è stato aggiunto la fragola e l’albume d’uovo montato, il tutto servito in un cestino di cialda, che oltre ad arricchire la … Continua a leggere

Pubblicato in Classici, Dessert, Dolci, Ricette | Contrassegnato | 2 commenti