Archivi categoria: Dolci

Ricette di dolci

Torta al cioccolato e peperoncino (ricetta senza farina e lievito)

Torta al cioccolato e peperoncino (ricetta senza farina e lievito)

TEMPO: 20 minuti COTTURA: in forno statico a 180°C per 20 minuti PORZIONI: 1 torta di 22cm 10 persone Video ricetta della torta al cioccolato fondente e peperoncino preparata senza utilizzare farina, zucchero e lievito, quindi utile per chi fa … Continua a leggere

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Terrina al cioccolato fondente e arancia ricetta

Terrina al cioccolato fondente e arancia ricetta

TEMPO: 20 minuti COTTURA: a vapore a 85°C per 40 minuti oppure a bagnomaria a 150°C per 40 minuti Video ricetta per la preparazione della terrina al cioccolato fondente e scorza di arancia, ma volendo si può aromatizzare con altra … Continua a leggere

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Panzerotti fritti dolci con ricotta cioccoalto e canditi ricetta

Panzerotti fritti dolci con ricotta cioccoalto e canditi ricetta

TEMPO: 45 minuti COTTURA: fritti in olio ben caldo pochi minuti Panzerotti fritti ripieni con ricotta, cioccolato e canditi, ricetta ideale per il periodo di Carnevale. INGREDIENTI SFOGLIA: 250g farina “0” 2 uova intere 50g burro sale acqua (se necessaria) … Continua a leggere

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Torta Moka ricetta

Torta Moka ricetta

TEMPO: 20 minuti COTTURA: in forno statico a 180°C per 30 minuti PORZIONI: 1 torta di 22cm per 10 persone circa INGREDIENTI (tortiera diametro 22cm) 100g zucchero velo 80g burro 50g uova intere 40g tuorli d’uovo 60g albumi d’uovo 40g … Continua a leggere

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Torta allo yogurt ricetta

Torta allo yogurt ricetta

TEMPO: 10 minuti COTTURA: in forno statico a 170°C per 25-30 minuti PORZIONI: 1 torta di 22cm per 10 persone circa Ricetta della torta allo yogurt facile, veloce e leggera. Per la preparazione della torta ho utilizzato yogurt all’ananas ma … Continua a leggere

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