Archivi categoria: Dolci

Ricette di dolci

Marshmallow 2 ricetta

Marshmallow 2 ricetta

Video ricetta per preparare in casa gustosi e soffici Marshmallows…ancora più gustosi se abbrustoliti leggermente sul fuoco. INGREDIENTI: 300g zucchero semolato 120g sciroppo di glucosio 100g acqua 18-20g gelatina in fogli (colla di pesce) 1/2 busta di vanillina PER LA … Continua a leggere

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Frollini al radicchio rosso di Treviso ricetta

Frollini al radicchio rosso di Treviso ricetta

Video ricetta: come preparare i biscotti frollini al radicchio rosso trevisano IMPASTO: 250g -farina “00” debole 125g -burro 120g -zucchero di canna 100g –radicchio trevisano sbollentato (fresco 120g circa) 1 -uovo (circa) 1 -vanillina COTTURA: in forno a 170°C per … Continua a leggere

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Biscotti alle nocciole speziati

Biscotti alle nocciole speziati

BISCOTTI ALLE NOCCIOLE SPEZIATI Video ricetta di come preparare degli ottimi biscotti friabili alle nocciaole aromatizati con cannella, noce moscata e vanillina Volendo si possono decorare con granella di nocciole o zucchero oppure glassare con cioccolato sciolto. INGREDIENTI: 400g farina … Continua a leggere

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Pasta brisè o pasta brisèe (versione con uova e latte) fullHD

Pasta brisè o pasta brisèe (versione con uova e latte) fullHD

Video ricetta su come preparare la pasta brisè o pasta brisèe, nella versione con uova e latte, ideale per preparare tartine, aperitivi, stuzzichini e finger food. INGREDIENTI: 625g Farina “00” debole 250g Burro o margarina (freddo) 100g Latte (freddo) 180g … Continua a leggere

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Ananas caramellata e gelato alla crema coperto con cocco e scaglie di cioccolato avorio

Ananas caramellata e gelato alla crema coperto con cocco e scaglie di cioccolato avorio

Ananas caramellata con zucchero di canna integrale, gelato alla crema coperto con cocco e scaglie di cioccolato avorio INGREDIENTI: ananas fragole gelato alla crema zucchero di canna cocco rapè cioccolato bianco (avorio) a scaglie DECORAZIONE: compote di frutti di bosco … Continua a leggere

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