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Pan di spagna ricetta senza lievito

Pan di spagna ricetta senza lievito

TEMPO: 20 minuti più cottura ; PORZIONI: 1 Torta di 22 cm di diametro ; COTTURA: In forno statico (non ventilato) a 170/180°C per 30/40 minuti ; Ricetta del pan di spagna o genovese classsico, senza lievito e burro. Ricetta base della … Continua a leggere

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Meringa come base per torta ricetta

Meringa come base per torta ricetta

TEMPO: 20 minuti più cottura ; PORZIONI: 1 disco diametro 24cm ; COTTURA: in forno statico con porta leggermente aperta a 100°C per 45 minuti circa ; Ricetta semplice per la preparazione della meringa a forma di disco o cerchio, … Continua a leggere

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