Archivi tag: biscuit cioccolato

Girella mignon con crema alla vaniglia e torrone

Girella mignon con crema alla vaniglia e torrone

INGREDIENTI: — CREMA — 50g tuorli d’uovo 100g zucchero semolato (cottura 121°C) 30g acqua 200g burro (temperatura ambiente) 75-100g torrone tritato vanillina scorza d’arancia liquore “Cointreau” (facoltativo: aggiungere il liquore dopo lo zucchero cotto) — GIRELLA — 4 biscuit al … Continua a leggere

Pubblicato in Creme e salse, Dessert, Dolci, Ricette | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento