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Cannoli Siciliani

Cannoli Siciliani

CATEGORIA: DOLCI TRADIZIONALI-REGIONALI Video ricetta per la preparazione dei Cannoli Siciliani INGREDIENTI (per 12 cannoli) IMPASTO: 250g farina “00” 50g strutto di maiale 30g zucchero semolato 50g uova intere (circa 1) 20g tuorli d’uovo (circa 1) 30g aceto di vino … Continua a leggere

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Torta mousse al latte e miele con gocce di cioccolato e canditi

Torta mousse al latte e miele con gocce di cioccolato e canditi

TORTA DOLCE: Video ricetta per la Torta mousse con crema al latte e miele, gocce di cioccolato e canditi su una base di soffice biscuit al cacao.

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Soufflè mignon all'arancia ricetta

Soufflè mignon all’arancia ricetta

TEMPO: 20 minuti COTTURA: in forno statico a 200°C per 10-12 minuti Video ricetta per la preparazione del “soufflè mignon” all’arancia candita, ideale da servire come piccola pasticceria a fine pasto. Naturalmente si può personalizzare cambiando la frutta candita o … Continua a leggere

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Panzerotti fritti dolci con ricotta cioccoalto e canditi ricetta

Panzerotti fritti dolci con ricotta cioccoalto e canditi ricetta

TEMPO: 45 minuti COTTURA: fritti in olio ben caldo pochi minuti Panzerotti fritti ripieni con ricotta, cioccolato e canditi, ricetta ideale per il periodo di Carnevale. INGREDIENTI SFOGLIA: 250g farina “0” 2 uova intere 50g burro sale acqua (se necessaria) … Continua a leggere

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Panettone con uvetta e canditi ricetta

Panettone con uvetta e canditi ricetta

TEMPO: 60 minuti più lievitazione e cottura COTTURA: in forno statico a 180-200°C per 50 minuti circa PORZIONI: 1 Panettone da 1 kg Video ricetta del Panettone classico a doppio impasto con uvetta e canditi. Per preparare la ricetta utilizzando … Continua a leggere

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