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Archivi tag: cioccolato
Tartufi al cioccolato
PRALINE Come preparare piccoli tartufi al cioccolato e Rum (o anche senza liquore) ripieni di cremosa e delicata ganache al cioccolato fondente. Sostituendo il fondente con un altro cioccolato, oppure aggiungendo ulteriori aromi si otterranno tantissimi tartufi diversi. INGREDIENTI_________________________________ (per … Continua a leggere
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Contrassegnato cioccolatini, cioccolato, fatti in casa, fullHD, guanache, praline, rum, tartufi, tartufini
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Tegolini o cialde al cocco
Categoria: DOLCI SECCHI-BISCOTTI Video ricetta per la preparazione dei tegolini o cialde al cocco e glassate con cioccolato fondente. La decorazione con i coralli di zucchero colorati è ideale per il periodo di Carnevale mentre la forma a cuore è … Continua a leggere
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Contrassegnato 15 minuti, Carnevale, cialda, cialde, cioccolato, cocco, fullHD, San Valentino, video ricetta
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Stella di Pandoro ai frutti di bosco con gelato alla crema e salsa al cioccolato
TEMPO: 10 minuti Video ricetta per la preparazione della “Stella” di Pandoro aromatizzato con bagna ai frutti di bosco abbinato con gelato alla crema, salsa al cioccolato e scaglie di torrone, un dolce ideale da proporre nel periodo natalizio o … Continua a leggere
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Crepe con ricotta gelato alla crema e frutti di bosco
TEMPO: 10 minuti Video ricetta per la preparazione della crepe farcita con ricotta fresca, mandorle, pistacchi, miele, cioccolato fondente e canditi con quenelle di gelato alla crema su biscuit di cioccolato e salsa ai frutti di bosco.
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Contrassegnato 10 minuti, biscuit, Chocolate, cioccolato, Cream, crepes, dolce, dolce al cucchiaio, frutti di bosco, gelato, Ice Cream, mandorle, quenelle, ricetta pistacchi, ricotta, video
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Bomboloni o Krapfen con lievito o pasta madre
Video ricetta per la preparazione dei bomboloni o krapfen classici in due versioni, la prima utilizzando lievito fresco (o lievito di birra) la seconda utilizzando pasta madre (o lievito naturale). Una volta preparati si possono farcire con crema, cioccolato, marmellata, … Continua a leggere
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