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Torta Mimosa classica

Torta Mimosa classica

CATEGORIA: TORTE FARCITE INGREDIENTI: -2 Pan di spagna da 22cm: il primo tagliato in 3 dischi; il secondo tagliato a cubetti – scaglie di cioccolato (volendo si può preparare aggiungendo anche ananas sciroppata tagliata a cubi o amarene sciroppate) CREMA: … Continua a leggere

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Biscuit al cioccolato ricetta

Biscuit al cioccolato ricetta

TEMPO: 20 minuti COTTURA: in forno statico a 180-200°C per 5-8 minuti PORZIONI: rettangolo da 30×50 cm Ricetta base della pasticceria, utile per la preparazione di tante altre ricette. Sostituendo il cacao con la farina si otterrà il biscuit classico … Continua a leggere

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