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Muffin alla zucca con decorazioni di Halloween

Muffin alla zucca con decorazioni di Halloween

Come preparare i Muffin alla zucca e amaretti con una simpatica e veloce decorazione di Halloween. INGREDIENTI (per 10-12 Muffin) 220g -farina “00” debole (circa) 200g -zucca cotta frullata 150g -burro 100g -zucchero di canna 50g  -uova intere 90g -amaretti … Continua a leggere

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COME PREPARARE E UTILIZZARE LA GLASSA A SPECCHIO AL CIOCCOLATO

COME PREPARARE E UTILIZZARE LA GLASSA A SPECCHIO AL CIOCCOLATO

Video ricetta su come preparare la glassa a specchio al cioccolato fondente e al cioccolato bianco e su come si utilizza, glassando due torte, la prima con solo glassa al fondente la seconda mescolando le due glasse per ottenere l’effetto … Continua a leggere

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Frollini al cacao con glassa reale

Frollini al cacao con glassa reale

Video ricetta per preparare gustosi e friabili frollini al cacao decorati con ghiaccia reale utilizzando la pressa biscotti. INGREDIENTI: (per 50 frollini circa) FROLLINI: 300g -farina “00” debole 220g -burro o margarina 100g -zucchero semolato 50g -uovo intero (1 circa) … Continua a leggere

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Marshmallow 2 ricetta

Marshmallow 2 ricetta

Video ricetta per preparare in casa gustosi e soffici Marshmallows…ancora più gustosi se abbrustoliti leggermente sul fuoco. INGREDIENTI: 300g zucchero semolato 120g sciroppo di glucosio 100g acqua 18-20g gelatina in fogli (colla di pesce) 1/2 busta di vanillina PER LA … Continua a leggere

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Frollini al radicchio rosso di Treviso ricetta

Frollini al radicchio rosso di Treviso ricetta

Video ricetta: come preparare i biscotti frollini al radicchio rosso trevisano IMPASTO: 250g -farina “00” debole 125g -burro 120g -zucchero di canna 100g –radicchio trevisano sbollentato (fresco 120g circa) 1 -uovo (circa) 1 -vanillina COTTURA: in forno a 170°C per … Continua a leggere

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