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Torta Sorriso

Torta Sorriso

CATEGORIA: TORTA DA FORNO DOLCE Video ricetta per la preparazione della Torta “Sorriso”, una ricetta che fa parte delle torte da forno, Preparata con cioccolato e mandorle pralinate che le danno un sapore particolare.  Si possono utilizzare vari tipi di … Continua a leggere

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Mandorle pralinate

Mandorle pralinate

TEMPO: 10 MINUTI Video ricetta per preparare le mandorle pralinate, ricetta facile, veloce e molto gustosa. Con lo stesso procedimento di possono preparare qualsiasi frutta secca pralinata come nocciole, pinoli, noci, etc. INGREDIENTI: 100g     -Mandorle pelate 50-100g -Zucchero semolato              … Continua a leggere

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Torta Mimosa classica

Torta Mimosa classica

CATEGORIA: TORTE FARCITE INGREDIENTI: -2 Pan di spagna da 22cm: il primo tagliato in 3 dischi; il secondo tagliato a cubetti – scaglie di cioccolato (volendo si può preparare aggiungendo anche ananas sciroppata tagliata a cubi o amarene sciroppate) CREMA: … Continua a leggere

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Tortino mimosa con gelato all'ananas e biscuit al cacao con salsa di amarene e caviale di limone

Tortino mimosa con gelato all’ananas e biscuit al cacao con salsa di amarene e caviale di limone

CATEGORIA: DESSERT AL PIATTO INGREDIENTI: – Pan di Spagna tagliato a dischi e cubetti – gelato di ananas – biscuit al cacao – salsa di amarene – caviale di limone CREMA per SIFONE: 200g – crema pasticcera 100g – panna … Continua a leggere

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Tegolini o cialde al cocco

Tegolini o cialde al cocco

Categoria: DOLCI SECCHI-BISCOTTI Video ricetta per la preparazione dei tegolini o cialde al cocco e glassate con cioccolato fondente. La decorazione con i coralli di zucchero colorati è ideale per il periodo di Carnevale mentre la forma a cuore è … Continua a leggere

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