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Bomboloni o Krapfen con lievito o pasta madre
Video ricetta per la preparazione dei bomboloni o krapfen classici in due versioni, la prima utilizzando lievito fresco (o lievito di birra) la seconda utilizzando pasta madre (o lievito naturale). Una volta preparati si possono farcire con crema, cioccolato, marmellata, … Continua a leggere
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Contrassegnato al forno, bomboloni, cioccolato, crema, farciti, fritti, krapfen, lievito naturale, pasta madre
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Brioche dolci a doppio impasto
TEMPO: 50 minuti più lievitazione; COTTURA: in forno statico a 180°C per 18 minuti circa; Video ricetta per la preparazione delle brioche dolci a doppio impasto, classiche o farcite, utilizzando lievito fresco oppure in sostituzione, pasta madre (o lievito naturale) … Continua a leggere
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Contrassegnato brioches, colazione, cornetti, fatte in casa, lievito, lievito naturale, marmellata, nutella, pasta madre, ricetta
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