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Pizza rossa al taglio con pomodoro mozzarella ricetta

Pizza rossa al taglio con pomodoro mozzarella ricetta

TEMPO: 20 minuti + 1,5 ore di lievitazione ; PORZIONI:  8 persone ; COTTURA:  in forno 18-20 minuti ; Ricetta della pizza al taglio farcita con pomodoro e mozzarella in due versioni utilizzando lo stesso impasto, una sottile e friabile … Continua a leggere

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Pizza bianca o focaccia ricetta

Pizza bianca o focaccia ricetta

TEMPO: 20 minuti + 1,5 ora di lievitazione ; PORZIONI: 8-10 persone ; COTTURA: in forno statico a 240°C per 10 minuti poi 200°C per 8-10 minuti ; Ricetta della pizza bianca classica con olio di oliva, sale grosso e rosmarino. … Continua a leggere

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Torta margherita ricetta senza lievito

Torta margherita ricetta senza lievito

TEMPO: 20 minuti più cottura ; COTTURA: in forno statico (non ventilato) a 170/180°C per 30/40 minuti ; PORZIONI: 1 torta da 22cm di diametro ; Ricetta della torta margherita classica, che a differenza del pan di spagna contiene del … Continua a leggere

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Pandoro classico a doppio impasto ricetta

Pandoro classico a doppio impasto ricetta

TEMPO: 60 minuti più lievitazione e cottura  (info sotto il video) COTTURA: in forno statico a 140-150°C per 45 minuti circa PORZIONI: 1 pandoro da 750g Video ricetta per la preparazione del Pandoro classico a doppio impasto. LEGGERE I SUGGERIMENTI … Continua a leggere

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