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Pan di spagna ricetta senza lievito

Pan di spagna ricetta senza lievito

TEMPO: 20 minuti più cottura ; PORZIONI: 1 Torta di 22 cm di diametro ; COTTURA: In forno statico (non ventilato) a 170/180°C per 30/40 minuti ; Ricetta del pan di spagna o genovese classsico, senza lievito e burro. Ricetta base della … Continua a leggere

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Amor polenta ricetta senza lievito

Amor polenta ricetta senza lievito

TEMPO:  20 minuti più cottura ; PORZIONI:  8 persone ; COTTURA:  In forno statico (non ventilato) a 180°C per 30 minuti ; Ricetta semplice e veloce dell’ Amor polenta, dolce tradizionale della regione Lombardia. In questa ricetta non ho utilizzato … Continua a leggere

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Risotto alla zucca con amaretti e aceto balsamico ricetta

Risotto alla zucca con amaretti e aceto balsamico ricetta

TEMPO:  20 minuti circa ; PORZIONI: 1 persona ; Ricetta del risotto alla zucca con amaretti e ridotto di aceto balsamico decorato julienne di spinaci fritti.

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Torta di carote e mandorle ricetta senza farina e lievito

Torta di carote e mandorle ricetta senza farina e lievito

TEMPO: 20 minuti più cottura ; COTTURA: in forno statico (non ventilato) a 180°C per 25 minuti ; PORZIONI: 6/8 persone, 1 torta da 22cm di diametro ; Ricetta della torta alle carote e mandorle, facile da preparare. Questa ricetta … Continua a leggere

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Cascione o calzone ricetta alle erbe e al pomodoro, mozzarella

Cascione o calzone ricetta alle erbe e al pomodoro, mozzarella

Il Cascione o Crescione è una ricetta tradizionale basata sulla piadina dove la sfoglia viene farcita, ripiegata e chiusa prima della cottura. La farciture di erba crescione, che ora è difficile da trovare, ma un tempo cresceva in abbondanza, ne … Continua a leggere

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