Archivi tag: tartine

Pasta frolla sabbiata classica o con le mandorle

Pasta frolla sabbiata classica o con le mandorle

INGREDIENTI: (per una tortiera da 22-24cm) SABBIATA CLASSICA: 250g farina debole “00” 150g burro freddo 120g zucchero velo 50g uovo intero (1 uovo) 2-4g sale bacca di vaniglia o vanillina SABBIATA CON MANDORLE: 250g farina debole “00” 150g burro freddo … Continua a leggere

Pubblicato in Basi per dolci, Da forno, Dolci, Ricette, Secchi e biscotti | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento
Aperitivo o Finger food: Cialde o tartine salate con ricotta ed erbette aromatiche

Aperitivo o Finger food: Cialde o tartine salate con ricotta ed erbette aromatiche

APERITIVO-ENTRATA-FINGER FOOD Video ricetta: come preparare le cialde o tartine salate con ricotta ed erbette aromatiche. INGREDIENTI: pasta brisè (versione con uova) ricotta fresca (oppure altro formaggio spalmabile) erbette aromatiche olio extravergine di oliva sale di Cervia pepe DECORAZIONI: sale … Continua a leggere

Pubblicato in Antipasti, Antipasti freddi, Finger food, Ricette, Vegetariane | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | 1 commento
Pasta brisè o pasta brisèe (versione con uova e latte) fullHD

Pasta brisè o pasta brisèe (versione con uova e latte) fullHD

Video ricetta su come preparare la pasta brisè o pasta brisèe, nella versione con uova e latte, ideale per preparare tartine, aperitivi, stuzzichini e finger food. INGREDIENTI: 625g Farina “00” debole 250g Burro o margarina (freddo) 100g Latte (freddo) 180g … Continua a leggere

Pubblicato in Antipasti, Antipasti freddi, Basi per dolci, Finger food, Ricette | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | 2 commenti