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Gelato al cioccolato con Pandoro e meringa gratinata

Gelato al cioccolato con Pandoro e meringa gratinata

CATEGORIA: Dessert o Dolci al cucchiaio TEMPO: 20 minuti Video ricetta per preparare il gelato al cioccolato con scorza d’arancia candita, mandorle tostate e fette di Pandoro (oppure Panettone, pan di spagna, biscuit etc) aromatizzate all’arancia il tutto ricoperto da … Continua a leggere

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Mousse di castagne con gelato al cioccolato, biscuit e gelatina rum

Mousse di castagne con gelato al cioccolato, biscuit e gelatina rum

PER TUTTE LE RICETTE VEDERE SOTTO IL VIDEO MOUSSE CASTAGNE: – 100g purè di castagne – 200g panna fresca – 40g zucchero velo – 1 carica per sifone Procedimento: Bollire le castagne, poi eliminare la buccia e la pelle; in … Continua a leggere

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Lombatina di coniglio con cavolo cappuccio olio alle noci e aneto

Lombatina di coniglio con cavolo cappuccio olio alle noci e aneto

TEMPO: 15 minuti ANTIPASTO DI CARNE CALDO Video ricetta per la preparazione della lombatina di coniglio su letto di cavolo cappuccio bianco con olio alle noci e pesto di aneto. Piatto ideale da proporre come antipasto di carne. INGREDIENTI: Lombatina … Continua a leggere

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Cannelloni di spigola con piselli e zafferano e Raviolone ai 5 sapori di mare ricetta

Cannelloni di spigola con piselli e zafferano e Raviolone ai 5 sapori di mare ricetta

4 GEMELLAGGIO fra Alessandro e Aldo ALESSANDRO: presenta la video ricetta dei Cannelloni di spigola gratinati con crema di piselli e zafferano del Montefeltro ALDO: presenta la video ricetta del Raviolone ai 5 sapori di mare: gamberi e asparagi- pesce … Continua a leggere

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