Video ricetta per la preparazione della torta di cioccolato al forno utilizzando come dolcificante miele o fruttosio in sostituzione dello zucchero.
INGREDIENTI:
(1 torta diametro 22cm)
125g cioccolato fondente
180g miele o fruttosio
150g burro
140g uova intere
150g farina”00″(debole)
5g lievito in polvere
1 vanillina o bacca di vaniglia
DECORAZIONE:
granella di nocciole tostate e miele
COTTURA:
forno statico a 190°C per 20-30 minuti
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INGREDIENTS:
(cake diameter 22cm)
125g Dark chocolate
180g Honey or fructose
150g butter
140g eggs
150g wheat flour “00”
5g baking powder
1 vanilla or vanilla bean
DECORATION:
Chopped toasted hazelnuts and honey
COOKING:
Bake to 190°C for 20-30 minutes
